Name: El Triunfo bio - Mexique - Pouponne &amp; Loulette
SKU: Blue bean Sàrl, Rue d\'Or 24, 1700 Fribourg, CHE-291.721.235 | info@pouponneetloulette.ch | tél. +41789727629
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Pouponne & Loulette

UGS : Blue bean Sàrl, Rue d\'Or 24, 1700 Fribourg, CHE-291.721.235 | info@pouponneetloulette.ch | tél. +41789727629 Catégories : Alimentation et Cuisine, Boisson, Café

El Triunfo bio – Mexique – Pouponne & Loulette

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CHF17.00

Tailles et moutures:

1kg en grains
350g en grains
350g moulu
3kg en grains

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El Triunfo bio – Mexique

Région Chiapas
Coopérative de producteurs
Variété Arabica / Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa
Process fully washed
Altitude 1200-1800 m

Profil aromatique Café riche en arômes, notes chocolat noir et caramel.
Torréfié pour espresso, café, cappuccino, cafetière italienne, machine tout automatique.
Méthode alternative presse française.

Café aromatique

Torréfiés de manière artisanale

Circuits courts

Produit Bio

Mexique

Le Mexique, une nouvelle origine de café à découvrir chez Pouponne & Loulette!

Les grains de café proviennent de plusieurs fermes de la région de Chiapas et sont cultivés en BIO. Impacto Café qui regroupe différentes coopératives, permet à ses membres d’améliorer leurs conditions de vie et de développer des cultures durables.

Après récolte, les cerises de café sont débarrassées de leur pulpe et séchées, une méthode appelée fully washed.